Je vous propose une excellente idée de dessert. Découvrez avec nous la recette originale de PARIS-BREST, pâtisserie gourmande et délicieuse au goûter pour les amoureux de praliné. Ce délicieux dessert est trés facile et léger.
La recette du paris brest est l’un des desserts auquel je ne peux y résister, quand il me reste de la crème au beurre je rajoute du pralin maison dont je garde
Paris-Brest, de la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest, vous aurez toutes les astuces pour réussir votre Paris-Brest maison !
C’est tellement gourmand et ça part vite, une journée pluvieuse cette recette de Paris Brest était le bienvenue accompagné d’un bon chocolat au lait.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: simple
Nombre de personnes : 4 personnes
Durée: 45 min
Ingrédients:
Pour la pâte à choux
25 cl d’eau
Sel
70 g de beurre
100g de farine
3 œufs
70g d’amandes effilées
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Pour la crème
2 blancs d’oeufs
125g de sucre
80g de praliné
155g de beurre
Préparation:
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