L’astuce pour nettoyer le four « sans effort ». Même la graisse brûlée disparait

Le four est sans doute l’un des appareils électroménagers les plus difficiles à nettoyer. En effet, des traces d’éclaboussures et des résidus alimentaires s’y accumulent après chaque cuisson et encrassent ses parois. Avec le temps, le four accumule une quantité importante de saletés et de taches de graisse. Par manque de temps ou de volonté, … Read more

Brins à l’ail faits maison

Ingrédients : 500 g de farine + un peu pour saupoudrer (j’ai utilisé de la farine de blé normale) 1 sachet de levure sèche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 ml d’eau (tiède) 1 c. à c. sel 3 gousses d’ail 150 g de beurre Une poignée de persil Une poignée de basilic Sel … Read more

Salade Hawaïenne

i vous avez déjà du riz cuit à disposition, la préparation sera rapide. J’ai légèrement modifié la recette originale, surtout en ce qui concerne la sauce, pour la rendre plus légère grâce à l’ajout de yaourt. Pour garantir la réussite de cette recette, il est crucial de bien mesurer les ingrédients et de les préparer … Read more

PAIN BRIOCHÉ ÉPONGE SUCRÉ

PAIN BRIOCHÉ ÉPONGE SUCRÉ Ingrédients 500 gr. force farine 160 gr. beurre 100 grammes de sucre blanc 50 ml. lait entier 18 gr. levure fraîche 8 gr. sel fin 4 œufs moyens préparation Pâte à brioche : 1. Dans un petit bol, versez le lait tiède avec la levure et mélangez jusqu’à complète dilution. nous … Read more

Eclairs noirs et blancs I

Eclairs noirs et blancs I ngrédients: Pâte à choux : 4 œufs 150 gr de farine 65gr d’eau 65 gr de lait 80 gr de beurre 3 g de sel 10 gr de sucre Crème: Voir La 2 Page Suivant 8 jaunes 1 litre de lait 200 grammes de sucre 90/100 gr de fécule de … Read more

Bœuf Bourguignon De Cyril Lignac

Le Boeuf Bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française. Ce ragoût de viande mijotée longuement dans es est une véritable explosion de saveurs en bouche. Cyril Lignac, célèbre chef cuisinier français, nous livre sa version de cette recette traditionnelle, qui ravira les papilles des amateurs de viande et de cuisine riche en goût. … Read more