Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 3 poires mûres
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 50g de farine
- 50g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
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Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine, la poudre d’amandes et le sel. Mélanger doucement.
- Couper les poires en dés et les incorporer à la préparation.
- Verser dans un moule et cuire pendant 25 minutes.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
