Tarte Allemande

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 4 pommes, épluchées et coupées en tranches
• 100 g de noix hachées
• 100 g de sucre
• 2 cuillères à soupe de cannelle
• 2 œufs
• 150 ml de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
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