Crème de grand-mère : le dessert à servir pour surprendre vos convives

INGRÉDIENTS

  • 800 ml (3 ¼ tasses) de lait ;
  • 8 jaunes d’œufs;
  • 1 citron (zeste);
  • 60 g (½ tasse) de fécule de maïs ;
  • 180 g (1 tasse) de sucre ;
  • 300 g (3 tasses) de biscuits, émiettés ;
  • Sucre en poudre, pignons de pin pour le service.
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