Ingrédients :
– Pour la crème au citron :
- 400 ml de lait
- 40 g de fécule de maïs/farine de gâteaux
- 100 ml de jus de citron
- Écorce de citron
- 2 œufs
- 200 g de sucre
– Pour les pâtes :
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 100-120 g de sucre
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile de tournesol
- 170 g de farine pour gâteaux
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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