Café instantané
35g
Sucre
170g
Eau froide
200 ml
pour garnir
Poudre de cacao amer
pépites de chocolat blanc
La crème au café fouettée légère est la variante ultra légère de la crème au café froide classique. Il est préparé avec seulement trois ingrédients : de l’eau, du sucre et du café soluble, donc ni crème ni lait ne sont ajoutés. Grâce au batteur électrique, vous obtiendrez une mousse fouettée avec une consistance mousseuse à l’image du café mais sans matière grasse et pas trop sucré.
Fraîche et rapide, cette crème fouettée au café est parfaite pour être dégustée en dessert en fin de repas, servie dans des tasses et garni de pépites de chocolat blanc et de poudre de cacao amer, ou au petit-déjeuner, sur votre latte, pour accentuer toute la saveur.
Conseils
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